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ブールマニエ

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    ブールマニエは、小麦粉にバターを柔らかく練って一緒に練り合わせて
    作ります。
    牛乳で伸ばすと簡単にホワイトソースになりますよ。お試しあれ!

    バターは室温で柔らかく戻して、小麦粉と1対1の割合で加えます。
    ダマができないようによく練り合わせれば出来上がり。
    お試しあれ!

    JUGEMテーマ:グルメ



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